矮化砧果樹矮化之謎

　　有的果樹砧木能使樹體變小，這種影響叫做矮化。具有矮化作用的砧木，稱為矮化砧。矮化砧果樹同喬化砧果樹相比，最大的優(yōu)點(diǎn)就是，具有樹體矮小，開花結(jié)果早，單位面積產(chǎn)量高，能早期豐產(chǎn)。矮化砧果樹為什么能矮化、早果呢？大約有以下幾種認(rèn)識(shí)。首先，從組織構(gòu)造的差異看。矮化砧根、莖的構(gòu)造與喬化砧不同。矮化砧具有韌皮部發(fā)達(dá)，木質(zhì)部所占比例相對(duì)較小，所以，矮化砧從土壤中得到的水分和無機(jī)鹽類相對(duì)地減少，使生長受到抑制，而韌皮部發(fā)達(dá)，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的輸送和積累，促使早結(jié)果。木質(zhì)部與韌皮部懸殊越大，矮化作用越明顯。另外，矮化砧的木質(zhì)部和韌皮部中薄壁細(xì)胞較多，活細(xì)胞組織較多，消耗營養(yǎng)物質(zhì)就較多，所以影響地上部生長使樹體矮化。矮化砧根系的根毛較短，根量也較少，與土壤接觸小，吸收能力就較弱。也會(huì)影響地上部生長而使樹體矮化。第二，從生理功能的差異看。矮化砧因組織構(gòu)造差異，從而使根系和地上部之間發(fā)生水分、無機(jī)鹽類和光合產(chǎn)物的相互限量供應(yīng)外，矮化砧的呼吸強(qiáng)度和蒸騰強(qiáng)度均低于喬化砧，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累。特別是地上部積累碳水化合物較多，而由砧木往上輸送的含氮物質(zhì)較少，所以在抑制地上部營養(yǎng)生長，使樹體矮化的同時(shí)，有利花芽形成，早果、豐產(chǎn)。此外，國外有人認(rèn)為矮化砧中氮少、磷多，這種氮、磷積累的不平衡關(guān)系，促使樹體矮化。也有人認(rèn)為矮化砧內(nèi)電解質(zhì)較多，而促使樹體矮化。第三，從生長抑制物質(zhì)含量的差異來看。有人發(fā)現(xiàn)，嫁接在矮化砧上的苗木，脫落酸的含量高于喬化砧上的苗木。而脫落酸是生長抑制物質(zhì)，能抑制細(xì)胞分裂和伸長，抑制枝條的生長和根的分枝，從而使樹體矮化。另外，美國也在柑桔樹體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了脫落酸，如果柑桔植中脫落酸含量占優(yōu)勢，則樹體生長弱而矮化。第四方面是矮化病毒的影響。1959年開始，有人通過試驗(yàn)認(rèn)為，蘋果矮化砧木的矮化作用是由一種叫做大果海棠矮化病毒所引起的。澳大利亞發(fā)現(xiàn)柑桔縱裂鱗皮病病毒，能抑制柑桔生長，使樹體矮化。日本也發(fā)現(xiàn)一種叫溫州蜜柑矮化病毒，經(jīng)嫁接接種后可使溫州蜜柑植株矮化。也有人提出，果樹的矮化機(jī)制與基因有關(guān)。綜上所述，引起果樹矮化、早果的原因是多方面的，國內(nèi)外進(jìn)行過許多報(bào)導(dǎo)，不管哪一種結(jié)論，僅是解釋了一些現(xiàn)象，而還有說不清或矛盾的現(xiàn)象，即矮化砧果樹矮化、早果的生理機(jī)制至今仍沒有很完善的理論表達(dá)清楚，還有待于進(jìn)一步研究。